반응형 피자반죽1 피자 도우 만들기 피자 반죽 발효 시간별 과정샷 피자 도우 만들기 과정에서 각 피자 도우 반죽 발효 시간별 과정샷 사진을 넣어서 성공적인 피자 만들기를 도와드리고자 이번 글을 작성하게 되었습니다. 오븐만 있다면 집에서 수제 피자 만들기가 그렇게 어렵지 않으니 피자 도우 만들기부터 굽기까지 차근차근 따라와 주시면 좋을 것 같습니다. 피자 도우 반죽을 만들 때, 열심히 반죽해야 해서 팔이 아플 것 같지만 거의 반죽할 필요가 없는 레시피이고 대신 하루 동안 냉장고에서 발효를 통해서 글루텐을 촘촘하게 만드는 피자 도우 만들기 방법입니다. 피자 도우 반죽 치댐과 반죽하기에 팔이 아플 걱정 없이 만들 수 있는 피자 도우 만들기 레시피의 재료는 아래와 같습니다. 피자 도우 재료: 밀가루 300g, 물 200g, 이스트 4g, 소금 5g, 설탕 5g, 올리브오일.. 2024. 10. 28. 이전 1 다음 반응형