반응형 분류 전체보기38 손으로 머랭치기 머랭쿠키 만들기 머랭쿠키를 성공적으로 만들기 위해서는 베이스가 되는 머랭을 잘 치는 것이 중요하다. 이 글에서는 핸드믹서 혹은 전동 거품기 없이 손머랭으로 머랭을 잘 치는 법에 대해서 소개할 것이다. 몇 가지 주의점만 잘 지킨다면 머랭치기 좀 힘들어진다 싶을 때쯤 거품기 혹은 휘핑기로도 손머랭이 성공적으로 완성되는 모습을 볼 수 있을 것이다. 설탕을 넣는 정확한 타이밍을 해당 단계의 머랭 사진과 함께 작성하여서 독자분들이 비교하면서 쉽게 머랭을 만들 수 있기를 기대해 본다. 투명한 점액 느낌의 액체 물성에서 크림과도 같은 밀도 높은 물성으로 변해가는 과정을 보면서 팔이 아플 정도로 저어준 것에 대한 뿌듯함을 느낄 수 있다. 투자한 노력 대비 결과가 안 나오는 일투성이인 세상에서 레시피만 잘 지키면 기대한 결과를 주는 것.. 2024. 1. 22. 우울증과 무기력증에 대한 고찰 (정신건강의학과 방문할 것) 요즘 들어 무언가를 시작하는데 큰 어려움이 든다. 샤워를 하는 것도 하나의 미션이고 외출하기 위해서 일어나서 준비하는 것조차 힘들다는 생각이 든다. 어떤 시간까지 나가야 하는 마지노선을 정해놓고도 알람을 계속 5분 후 계속 알림을 눌러가며 미루어서 결국 약속에 늦기까지 한다. 일 중에서도 큰 일, 나의 삶에 중요한 영향을 줄 것 같은 규모의 일일수록 시작하기가 버겁고 괴로워서 회피하게 된다. 침대에 누워서 핸드폰을 하는 것으로 회피 행동을 하는데 그 일이 재밌지도 않으면서도 끊임없이 그 행동을 멈추지 못하고 하게 된다. 이런 행동이 심해져서 핸드폰으로 유튜브를 하면서 공기계폰으로는 게임을 돌리는 지경에 이르렀다. 청소나 설거지 등 청결을 위한 활동도 하기가 어려워서 미루게 된다. 처음에는 바닥에 머리카락.. 2023. 12. 3. 파파존스 피자 메뉴 추천 및 1+1 할인 이벤트 파파존스 피자는 기본적으로 미국맛의 피자로 짭짤한 맛이 강하고 피자 메뉴에 따라 다르긴 하지만 기본적으로 고기 위주의 토핑이 많이 올라가 있습니다. 파파존스에서는 메인 메뉴인 피자도 맛있지만 사이드 메뉴인 브라우니로도 유명합니다. 파파존스는 브라우니도 미국맛이라 강한 달콤함을 느낄 수 있습니다. 한 입 먹으면 혈당 스파이크가 올 것 같은 달콤함입니다. 달달한 걸 좋아하신다면 바삭하고 꾸덕한 브라우니를 사이드 메뉴 추천합니다. 짭조름하고 자극적인 맛있는 피자 메뉴를 먹고 싶을 때, 파파존스 피자를 먹으면 좋습니다. 파파존스의 대표 피자 메뉴가 '피자'하면 떠오르는 기본적인 맛에 충실하기 때문입니다. 파파존스의 대표 피자 메뉴에는 고기와 야채가 올라가 피자의 기본인 수퍼 파파스 피자, 이탈리안 소시지, 페페.. 2023. 11. 10. 손님 입장에서 본 테이블오더 키오스크 사용한 식당 장점과 단점 카페에서 큰 키오스크를 사용하는 경우는 흔한데 요즘에는 테이블에 앉아서 주문을 할 수 있는 테이블오더 혹은 태블릿 메뉴판이 있는 식당도 생겨나고 있습니다. 테이블오더 키오스크의 장점은 여러 가지가 있지만 그 장점을 잘 살린 식당이 있는가 하면 그 장점을 전혀 살리지 못한 식당도 있었습니다. 식당이 특정한 특징을 가질 경우에 테이블오더가 더 잘 활용된다고 느꼈습니다. 그래서 이 글에서는 테이블오더 키오스크를 사용하는 식당들 중 잘 사용한 예와 그렇지 못한 예를 나누어서 '테이블오더를 활용하기 좋은 식당의 특징'을 소개하려고 합니다. 예시를 바탕으로 테이블오더를 사용해 본 손님 입장에서 본 테이블오더의 장점과 단점을 정리할 것입니다. 1. 테이블오더 키오스크란? 간단하게 테이블오더 키오스크를 소개하자면 식당.. 2023. 10. 13. 홍대 피자 맛집 뉴오더클럽 연남 홍대입구에는 식당가와 카페가 모여 있어서 다양한 식당들 사이에서 무엇을 먹을지 즐거운 고민을 하게 됩니다. 이 글에서는 2명 이상의 친구 혹은 연인과 함께 밥을 먹으러 갈 때, 가볼만한 맛있는 홍대 피자집, 뉴오더클럽 연남을 소개하려고 합니다. 혼밥을 하기 어려운 가게 분위기이고 피자 한 판 단위로 시킬 수 있어서 혼밥에 능한 대식가가 아니라면 혼밥은 힘들 것 같습니다. 남은 피자 조각 포장은 물론 메뉴 포장도 되기 때문에 포장을 한다는 선택지도 있습니다. 지하철을 타셨다면 홍대입구역 3번 출구로 나오는 것이 가장 가깝습니다. 고망고가 있는 방향, 고망고에서 먼 쪽 길로 쭉 걷다가 세븐일레븐이 있는 골목으로 꺾어서 조금 더 걸어가면 됩니다. 이제 작은 샛길로 한 번 더 들어가야 하는데 꿀돼지집을 지나 우.. 2023. 10. 8. 도파민 중독 줄여서 건강한 습관 만들기 빠르게 변하는 세상에서 도피하고자 달콤한 도파민 중독에 빠져 있는 나날들이 많아졌습니다. 그래서 도파민 중독에서 벗어나고 건강한 생활 습관을 들이려 실천한 내용에 대해서 작성한 글입니다. 요즘 시대는 과거에 비해서 점점 빨라지고 있는 추세입니다. 기술부터 문화에 이르기까지 사람과 밀접하게 닿아 있고 일상 속에서 빠질 수 없는 요건들이 빠르게 발전하고 있습니다. 기술 측면의 발전으로는 ChatGPT openAI가 가장 대표적인 예시가 되겠습니다. 방대한 데이터를 학습하여 사람과 상호작용하며 결과를 내주는 ChatGPT가 나왔고 AI 학계는 달마다 기술의 혁신이 이루어질 정도로 급격히 진보하고 있습니다. 문화적 측면에서는 온라인 콘텐츠가 부흥하고 있습니다. 인터넷을 통해서 재미있는 유흥거리를 찾기가 쉬워지고.. 2023. 10. 4. 대학교 졸업 앨범과 졸업식 사진 포즈 추천 (옷 착장 및 대여) 이번 글에서는 대학교 졸업 앨범 혹은 졸업식에 찍기 좋은 사진 포즈를 추천드리고자 합니다. 사진을 찍기 전 졸업 앨범 혹은 졸업식을 위한 옷을 입는 것부터 선택의 연속입니다. 남학생은 보통 구두를 신고 자켓을 포함한 깔끔한 정장을 입고 여학생은 힐이 있는 구두를 신고 원피스를 입습니다. 남자 정장의 경우에는 색이 검정 혹은 남색이 가장 많고 좀 더 포멀하게 찍고 싶은 경우, 넥타이를 매기도 합니다. 여자의 경우, 화사한 톤의 원피스에 그에 맞는 색상의 힐을 신습니다. 혹은 블라우스에 치마, 단아한 느낌의 힐을 조합하여 깔끔한 느낌을 주기도 합니다. 드물기는 하지만 세미정장을 입기도 합니다. 이런 옷이 집에 구비되어 있지 않은 경우를 위해서 대여점이 많습니다. 특히 대학가를 중심으로 졸업 시즌이 되면 졸업.. 2023. 10. 3. 5분 만에 만드는 간단한 반찬 : 부드러운 전자렌지 우유 계란찜 만들기 집에서 빠르게 밥을 먹고 밖에 나가야 하는 상황이 종종 있습니다. 대학생이라면 시간표 상 밥 먹을 시간이 지금 뿐인데 곧 수업이 있어서 나가야 한다거나 직장인이라면 출근 전 빠르게 아침을 먹어야 하는 경우입니다. 이런 경우에 먹는 시간보다 차리는 시간이 오래 걸리다 보니 보통 밥을 거르게 됩니다. 하지만 빠르고 간단하게 밥을 해 먹을 수 있는 방법이 있다면, 밥을 거르지 않아 좀 더 든든한 하루를 보낼 수 있을 것입니다. 이 글에서는 급할 때, 빠르게 해 먹을 수 있는 간단한 반찬 하나를 소개해드리고자 합니다. 바로 우유 계란찜입니다. 계란찜 만들기에 소요되는 시간은 약 5분 정도로 짧고 준비물도 간단해서 간편하게 만들 수 있습니다. 간단한 조리 과정에 비해서 맛도 부드럽고 고소해서 좋습니다. 부드러운 .. 2023. 10. 1. 샤인머스켓 얼리기 더 맛있는 이유 샤인머스켓은 망고맛이 나는 청포도로 유명해졌을 만큼 맛과 향이 좋은 포도입니다. 그렇지만 운이 나빠서 좀 맛이 없는 샤인머스켓을 구매하는 경우가 있습니다. 예를 들어서, 추석 선물로 샤인머스켓을 샀는데 일찍 수확된 포도라 당도가 부족한 케이스입니다. 혹은 과일을 냉장고에 오래 두거나 배송 과정에서 부딪히면서 샤인머스켓의 식감이 탱탱하지 못하고 물러지는 경우도 있습니다. 이런 경우에도 샤인머스켓을 유명세처럼 달콤하고 맛있게 먹을 수 있는 방법을 소개합니다. 1. 맛없는 샤인머스켓 해결 방법 : 얼리기 해결 방법이라고 하니 거창할 것 같지만 아주 간단하고 쉽습니다. 포도알을 뜯어서 냉장고 냄새가 배지 않도록 플라스틱 용기나 락앤락 등에 담아서 냉동실에서 얼려주면 됩니다. 얼리기 방법은 간단하지만 샤인머스켓 .. 2023. 9. 20. 포시즌스 호텔 서울 조식 뷔페 광화문역 7번 출구에서 가까운 포시즌스 호텔 서울에서 더마켓키친 조식 뷔페를 먹은 후기글을 작성하고자 합니다. 네이버 지도상 도보 12분으로 광화문을 걸어서 갈 수 있는 위치라 경복궁을 비롯한 우리나라 궁궐 탐방을 하실 예정이라면 묵기 좋은 호텔인 것 같습니다. 경복궁과 국립고궁박물관에서 가까운 위치에 있고, 경희궁과 서울 역사박물관에서도 근거리에 있습니다. 여러 볼거리를 즐길 수 있는 지리적 이점뿐만 아니라 내부 시설도 쾌적하고 편안했습니다. 포시즌스 호텔 서울은 상위 1%의 호텔이 수상한다는 Traveller's Choice Best of the Best 2023에 등극한 5성급 호텔이라고 합니다. 호텔의 내부 시설이 좋을 뿐만 아니라 조식 뷔페도 맛있게 먹어서 기억해두고 싶어 글을 작성하게 되었습니.. 2023. 9. 20. 이전 1 2 3 4 다음 반응형
