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퍼지브라우니1

브라우니 레시피 이번 글에서는 파파존스 브라우니만큼이나 꾸덕하고 맛있는 미국식 브라우니 만들기 레시피를 소개드리고자 합니다.  미국식 브라우니처럼 퍼지같이 꾸덕 촉촉하지만 한국인 입맛에 맞춰서 지나치게 달지는 않도록 설탕량을 조절해서 만들어본 미국식 브라우니입니다.  미국식 브라우니 레시피의 재료는 아래와 같습니다.  미국식 브라우니 만들기 재료: 가염버터 180g, 설탕 200g, 무가당 코코아 파우더 60g, 달걀 2개, 소금 1 티스푼, 카누 믹스커피 1개, 밀가루 50g, 초코칩 80g 먼저 전자렌지에 30초씩 끊어서 1분 30초에서 2분 정도 버터를 녹여줍니다.  버터는 가염버터를 써도 좋고 무염 버터를 써도 좋습니다.  처음 30초를 돌렸을 때의 버터의 녹은 정도 모습입니다.  버터는 아주 말랑해졌지만 액체가.. 2024. 12. 6.
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