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찹쌀모찌만들기1

딸기모찌 만들기 이번 글에서는 겨울 제철 과일인 딸기를 활용한 고급스러운 맛의 디저트인 딸기모찌 만들기 레시피를 소개하려고 합니다.  대략 딸기 모찌 10~12개를 만들 수 있는 분량의 딸기모찌 만들기 레시피입니다.   저는 총 딸기모찌 11개를 만들어주었습니다.  딸기모찌 만들기 재료: 딸기, 팥앙금 360g, 뜨거운 물 300g, 찹쌀가루 210g, 전분 적당히, 설탕 60g, 소금 약간 먼저 딸기모찌를 감쌀 찹쌀 반죽을 만들어주어야 합니다.  찹쌀가루 210g, 설탕 60g, 소금 약간을 보울에 넣고 잘 섞어줍니다.  전자렌지로 쉽게 물을 데운 후에, 뜨거운 물 300g을 찹쌀 반죽 재료에 부어줍니다.  찹쌀가루의 하얀 가루가 보이지 않을 때까지 찹쌀 반죽 재료를 잘 섞어줍니다.  보울에 랩을 씌운 후에 1분간 전.. 2025. 1. 31.
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