이번 글에서는 부산 현지인이 추천하는 부산 고기 맛집 중에서 해운대 거대갈비의 예약 방법과 할인 정보, 메뉴 추천 및 해운대 거대갈비 맛 후기에 대해서 소개하고자 합니다.
이어지는 글에서 소개할 부산 현지인 피셜 부산 3대 고기 맛집에 포함되는 부산 한식당이니 이 글 참고하셔서 부산 여행을 오셨을 때 근사한 소고기를 맛보시고 가면 좋을 것 같습니다.
목차
1. 해운대 거대갈비 장점과 단점
2. 해운대 거대갈비 예약방법
3. 거대갈비 점심특선
4. 해운대 거대갈비 맛 후기
5. 해운대 거대갈비 가는 길 및 결론
1. 해운대 거대갈비 장점과 단점
해운대 거대갈비에 대해서 소개하기에 앞서 해운대 거대갈비를 방문하실지 말지 결정하실 때 도움이 될 만한 장점과 단점을 말씀드리려고 합니다.
(1) 장점
해운대 거대갈비의 장점은 정갈하게 나오는 반찬과 직접 고기를 구워주시는 좋은 서비스, 높은 소고기의 품질 덕에 훌륭한 고기 맛, 깨끗한 내부 인테리어 등을 들 수 있겠습니다.
해운대 거대갈비 입구에서 들어가다 왼쪽 편을 보면 마블링이 잘된 소고기를 전문가의 손길로 부위에 맞게 손질하는 모습을 직접 볼 수 있습니다.
마블링이 촘촘하고 고기의 육질이 붉어서 신선하고 1+ 혹은 1++의 고급 소고기임을 알 수 있었습니다.
그리고 해운대 거대갈비만의 특이한 장점은 먹고 나서 옷에 고기 냄새가 거의 배지 않는다는 점입니다. 아마도 환기와 연기를 빨아들이는 시스템이 잘 되어 있어서 그런 것 같습니다.
(2) 단점
해운대 거대갈비의 가장 큰 단점은 긴 대기시간과 비싼 가격이라고 할 수 있겠습니다.
하지만 이런 단점은 추후에 소개할 해운대 거대갈비 예약방법과 거대갈비 점심특선을 이용하시면 어느 정도 완화할 수 있습니다.
2. 해운대 거대갈비 예약방법
해운대 거대갈비는 네이버 예약 등 온라인으로 하는 예약은 받지 않습니다.
아날로그식으로 전화 예약만 받기 때문에 해운대 거대갈비 번호인 051-746-0037로 예약자 성함, 예약시간, 예약 날짜, 인원수 등의 정보를 말씀하시고 예약하시면 됩니다.
다만 주의하실 점은 거대갈비 예약은 빨리 차기 때문에 최소한 일주일, 넉넉잡으면 2주 전에는 전화예약을 해두는 것이 안전합니다.
게다가 전화 예약을 하면 룸을 주기 때문에 더욱 조용하고 쾌적하게 식사를 즐길 수 있어서 추천드립니다.
점심 시간대나 저녁 시간대 등 많은 사람들이 방문하는 시간대는 특히 예약이 빨리 차기 때문에 2주 전 전화예약을 하는 것이 좋습니다.
그리고 15:00 ~ 17:00에는 해운대 거대갈비 브레이크 타임이기 때문에 피해서 예약하셔야 합니다.
이미 부산 여행 중이시고 해운대 거대갈비를 방문하시려면 좀 오래 걸리지만 현장 대기를 해서 룸이 아닌 공용 공간에서 드시는 방법밖에는 없습니다.
3. 거대갈비 점심특선
해운대 거대갈비는 점심특선을 제공해서 평일은 57000원, 주말 및 공휴일에는 62000원에 한우양념갈비와 냉면 또는 된장을 제공하고 있습니다.
점심특선이 아닐 때에는 한우양념갈비 1인분에 75000원이고 냉면과 된장은 따로 시켜야 합니다.
점심특선을 먹지 않을 때에는 고기 드신 후 식사로 냉면 또는 된장을 따로 시켜야 하는데 이렇게 하면 냉면은 11000원, 찌개는 10000원을 추가로 내셔야 합니다.
그렇기 때문에 점심특선으로 드시는 것이 평일에는 1인분 당 29000원, 주말 및 공휴일에는 24000원 저렴하게 드실 수 있어서 이득입니다.
그러니 꼭 점심특선을 먹을 수 있는 11:30 ~ 15:00 사이에 방문하셔서 해운대 거대갈비 점심특선으로 할인된 가격에 고급스러운 한식 및 소고기를 즐기시면 좋습니다.
4. 해운대 거대갈비 맛 후기
해운대 거대갈비에서 기본적으로 제공되는 1인 상차림입니다.
식사를 하기 전에 속을 따뜻하게 데우기 좋은 단호박죽으로 시작해서 고기와 곁들여서 먹기 좋은 양파절임, 물김치, 깻잎무침, 그리고 간장 소스가 제공됩니다.
단호박죽은 슴슴하게 달아서 기름기 있는 고기가 들어가기 전에 먹으면 딱 좋습니다.
다 같이 나눠먹는 해운대 거대갈비의 기본찬에는 계란찜, 계절에 따라 바뀌는 젓갈 메뉴, 소고기 육전과 신김치, 방풍나물 무침, 동치미, 샐러드, 백김치, 그리고 절임야채가 제공됩니다.
방풍나물 무침은 들기름에 무친듯한 고소하고 나물 특유의 쌉싸름한 맛이 일품이었고, 샐러드는 유자 소스를 곁들여서 상큼하게 애피타이저로 먹기 좋았습니다.
소고기 육전은 신김치와 함께 싸 먹으면 그 조합이 좋았고, 계란찜은 감칠맛이 도는 육수를 넣어서 만든 것 같았습니다.
계절 젓갈 메뉴로는 이번에는 청어와 명란을 섞은 메뉴가 나왔는데 고기 맛집이기도 하지만 젓갈 맛집이기도 해서 이번에도 맛이 좋았습니다.
해운대 거대갈비 한우양념갈비는 칼집이 촘촘하게 들어가 있어서 보기에도 먹음직스럽고 씹을 때도 더 부드러운 식감을 주었습니다.
그리고 마블링도 촘촘하게 들어차 있어서 고급 소고기를 쓴다고 느낄 수 있었습니다.
메뉴판에도 점심특선 한우양념갈비는 1+ 혹은 1++ 등급은 소고기만을 사용한다고 적혀있었습니다.
해운대 거대갈비는 비싼 만큼 서비스도 굉장히 좋은데 굳이 미리 말하지 않아도, 반찬이 비면 더 드릴지 물어보고 금방 밑반찬을 채워줍니다.
그리고 고기도 직접 구울 필요 없이 직원분이 완벽한 굽기로 구워서 각자의 앞접시에 덜어주거나, 따뜻하게 데워지는 돌판에 올려주십니다.
해운대 거대갈비의 한우양념갈비가 노릇노릇하게 익어가는 모습입니다.
사진을 다시 보니 해운대 거대갈비 추천 글을 쓰면서 또 입에 침이 고입니다.
거대갈비 한우양념갈비는 육질이 아주 부드럽고 양념이 너무 진하지 않아서 소고기 본연의 맛도 즐길 수 있습니다.
더 양념갈비스러운 맛을 느끼고 싶다면 같이 나온 간장소스에 찍어서 드시길 추천드립니다.
양념이 간간한 정도이기 때문에 특히 간장 베이스의 절임야채나 양파절임, 상큼한 백김치 등의 밑반찬과 잘 어울렸습니다.
고기 드신 후 식사로는 된장찌개와 청국장을 추천드립니다.
개인적으로 냉면 메뉴는 면이 보통 생각하는 냉면 면이 아니라 두꺼운 면이고 소스가 잘 배어들지 않아서 맛이 없었습니다.
된장찌개는 예전에는 바지락이 들어가서 개운하고 시원한 맛이 있었는데, 이제는 야채만 들어가서 채수 특유의 깔끔한 된장찌개 맛을 느낄 수 있습니다.
그리고 된장이 집된장 느낌이라 맛이 진하고 두부와 각종 야채가 들어가서 고기 식사의 마무리로 좋습니다.
청국장은 구수하고 같이 들어간 신김치의 새콤함 덕에 청국장을 좋아하시는 분이라면 꼭 추천드리는 해운대 거대갈비 식사 메뉴입니다.
그리고 찌개 말고도 주목하셔야 할 식사메뉴 밑반찬으로는 양념고기볶음이 있습니다.
이 양념고기볶음에 밥을 싹싹 말아서 먹으면 그 맛이 아주 감칠맛이 돌고 맛있습니다.
해운대 거대갈비는 디저트로 잣을 동동 띄운 수정과와 소화가 잘되게 해주는 파인애플을 줍니다.
파인애플에 단백질을 분해하는 효소가 있어서 소화를 돕는다는 사실 알고 계셨나요?
그래서 고기를 먹은 후에는 키위나 파인애플 등을 먹는 것이 소화가 더 잘 되게끔 해주어서 같이 드시기 좋은 과일입니다.
그리고 식혜만큼이나 인기 많고 대표적인 한국의 음료인 수정과는 계피향이 진하고 잣도 있어서 한식 한상 차림의 마무리를 장식할만했습니다.
5. 해운대 거대갈비 가는 길 및 결론
해운대 거대갈비에는 본관과 신관이 있는데 신관이 더 최근에 지어져서 건물도 깔끔하고 깨끗해서 신관에 가시길 추천드립니다.
해운대 거대갈비를 가시는 길은 아래 카카오맵을 참고하셔서 방문하실 수 있습니다.
해운대 거대갈비
부산 해운대구 중동 1139-4
- 운영시간: 11:30 ~ 22:00
- 브레이크 타임: 15:00 ~ 17:00
부산 현지인이 추천하는 3대 부산 고기 맛집 중에서 해운대 거대갈비의 꿀팁들을 소개해드렸습니다.
긴 대기시간을 기다릴 필요 없이 바로 입장가능한 전화 예약 방법과 상대적으로 저렴하게 먹을 수 있는 거대갈비 점심특선 메뉴를 소개해드렸습니다.
나아가 해운대 거대갈비 한우양념갈비와 한식 한상차림의 맛 후기도 적어두었습니다.
부산 맛집으로 해운대 거대갈비를 방문하시기를 희망하실 때 이 글이 도움이 되었으면 하는 마음입니다.
이상으로 해운대 거대갈비 추천글을 읽어주셔서 감사합니다.
같이 읽기 좋은 글로 부산 맛집 글과 부산 가볼 만한 곳 글을 추천드립니다.
[부산 맛집] 부산은 해산물이다? 고기도 맛있다! 고급 고기집 언양불고기 부산집 (추천 고기 메뉴
부산에 가면 바다에 가까우니만큼 신선한 해산물 식당을 찾는 경우가 많습니다. 하지만 부산에서 근방에 2개의 체인점이 있을만큼 맛있는 고급 고깃집이 있다는 사실을 알고 계셨나요? 오늘 소
honeybee-home.tistory.com
[부산 별빛공원] 부산 근교 갈 만한 곳 추천! 아이와 가볼만한 곳 이색 체험 소개
이 글에서는 별빛공원은 이색 체험을 중심으로 주차장, 볼거리 및 운영일, 편의시설 등에 대해서 소개하고자 합니다. 부산 용호 별빛공원에 이색 체험이 가능한 곳이 있습니다. 새롭게 지어진
honeybee-home.tistory.com
'국내여행 > 부산' 카테고리의 다른 글
| 광안리 맛집 부산집 언양불고기 (15) | 2025.02.06 |
|---|
댓글