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티라미슈케이크1

티라미수 케익 만들기 이번 글에서는 4인분 분량의 티라미수 케익 만들기 레시피를 정리해보려고 합니다.  레이디 핑거부터 마스카포네 크림까지 만들어야 하지만 의외로 재료가 몇 개 필요 없고 완성본은 근사하고 맛있어서 추천드립니다.  지금까지 만들어본 제과 레시피 중에서 전동 휘핑기를 써서 그런지는 모르겠지만 가장 금방 만들었던 티라미수 케익 레시피이니 한 번 찬찬히 따라와 주시면 좋을 것 같습니다.  먼저, 티라미수 케익의 빵 부분이 되는 레이디 핑거 만들기 방법은 아래 과정으로 진행됩니다.  레이디핑거 재료: 달걀 2개, 설탕 45g, 밀가루 45g, (선택) 슈가파우더 달걀의 흰자만 분리해서 설탕 45g을 대략 1/3씩 넣어가면서 뿔이 뾰족하게 생기는 단단한 머랭을 만들어주어야 합니다.  전동 휘핑기가 있으면 사실상 설탕을.. 2025. 1. 12.
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