반응형 채식주의1 채식주의자 추천 메뉴 구운야채 메밀소바 만들기 이번 글에서는 모든 재료가 야채인 채식주의자 추천 메뉴인 구운야채 메밀소바 만들기 방법을 소개해드리고자 합니다. 구운야채 메밀소바 재료: 파프리카 2개, 가지 1개, 새송이 버섯 2개, 알배추 1/2~1개, 메밀면, 올리브오일, 양조간장, 다진 마늘, 들깨가루 먼저 구운 야채 메밀소바의 먹음직스러운 색감을 위해서 2가지 색깔의 파프리카를 하나씩 길게 썰어줍니다. 새송이 버섯은 적당히 동그랗게 잘라준 후 1/4등분 혹은 크기가 작다면 1/2 등분해서 작게 썰어 준비해 줍니다. 야채를 오븐 판에 올려서 올리브 오일을 넉넉하게 둘러주고, 오븐에서 180도에서 20분 정도 구워주고 표면이 아직 약간 탄 정도로 익었다면 빼줍니다. 파프리카가 약간 타지 않았다면 200도로 온도를 올려서 눈으로 상태를 체크하.. 2024. 10. 17. 이전 1 다음 반응형
