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테린느케이크1

말차 테린느 만들기 이번 글에서는 꾸덕한 초콜릿을 떠먹는듯한 쫀득한 식감의 말차 테린느 만들기 레시피를 소개하려고 합니다.  원래는 말차 테린느를 만들 때는 화이트초콜릿을 쓰는 게 정석인데 주변 마트 중에 화이트 바 초콜릿을 파는 곳이 없어서 결국 밀크 초콜릿으로 대체해서 만들어보게 되었습니다.  보통은 인터넷으로 화이트 커버춰 초콜릿을 구매해서 많이들 사용하는 것 같습니다.  말차 테린느 만들기 재료: 버터 125g, 화이트초콜릿 300g (밀크 초콜릿으로 대체 시 말차초코 테린느가 됩니다), 말차가루 25g, 밀가루 12g, 계란 3개, 설탕 50g, 생크림 100g  먼저 초콜릿 300g과 버터 125g을 사각형으로 조각조각 잘라서 전자렌지용 그릇에 넣어줍니다.  통으로 넣으면 그릇에 잘 들어가지도 않을뿐더러 열을 고.. 2025. 2. 4.
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