반응형 수제그릭요거트2 그릭 요거트 직접 만드는게 더 저렴한 이유 : 플레인 요거트 1L 기준 나오는 그릭 요거트 양 (서울우유 순수무가당 플레인 요거트 2.4L, 베어그릭스 그릭 요거트 메이커 기준) 일반적인 플레인 요거트와 달리 유청을 더 빼내어서 꾸덕꾸덕한 식감을 주는 플레인 요거트가 다이어트에 도움이 된다는 장점은 물론, 맛과 식감이 좋아서 인기입니다. 그에 따라 다양한 토핑과 곁들여먹는 그릭 요거트 혹은 맛을 첨가한 그릭 요거트를 판매하는 에버그릭, 그릭데이, 마이요거트립 등 여러 그릭 요거트 판매점이 생기고 있습니다. 순수하게 그릭 요거트만 먹으면 모를까 기호에 따라 여러 토핑을 얹는 순간 웬만한 한 끼 식사 가격에 가까워져서 자주 사먹기에는 부담스러운 가격이 됩니다. 그릭 요거트 맛에 중독돼서 자주 먹다보니 이럴 바에는 그릭 요거트 메이커를 하나 사서 직접 만들어 먹는 게 나을 것이라 생각했습니다. 천보에 요거트를 붓고 무거운 물건으로 눌러 짜내면서 만들면 초기 비용은 거의 들지 않지만, .. 2023. 8. 9. 매일 바이오 요거트와 베지밀 두유로 수제 두유 그릭 요거트 만들기(맛 후기 & 배합, 발효조건 & 베어그릭스 사용가능) 매일 바이오 드링킹 요거트 1L와 베지밀 두유 1L를 사용해서 두유 그릭 요거트 만드는 법을 소개해드리고자 합니다. 1) 먼저 전기밥솥으로 두유 요거트를 만들고 2) 베어그릭스와 같이 시중에서 판매하는 그릭 요거트 메이커 또는 면포를 이용해서 유청을 빼서 꾸덕하게 만들 수 있습니다. 저용량에 대해서는 커피 필터를 쓰셔도 괜찮습니다. 이어지는 글에서는 꾸덕꾸덕 완벽한 두유 그릭 요거트를 만들 수 있는 배합 비율, 발효 시간과 조건을 소개드리고자 합니다. 목차 1. 수제 두유 요거트 만들기 - 요거트와 두유의 배합 비율 - 발효시간과 조건 2. 두유 그릭 요거트 만들기 - 유청 빼는 시간 3. 맛 후기 1. 수제 두유 요거트 만들기 수제 그릭 요거트를 만들기 위해서 사용한 두유와 요거트는 배지밀 비 두유와 .. 2023. 5. 24. 이전 1 다음 반응형
