이번 글에서는 내돈내산 BBQ 맵소디 맛 후기와 남은 비비큐 맵소디 치킨 더 맛있게 먹는 방법을 소개해보려고 합니다.
가끔 배민에서는 주는 브랜드 할인 쿠폰으로 BBQ 3000원 할인 쿠폰을 받아서 비비큐 근본 치킨인 황금 올리브를 시킬까 하고 보다가 신메뉴인 맵소디 치킨의 사진이 맛있어 보여서 한 번 시켜보게 되었습니다.
배민에서 비비큐 맵소디 한 마리로 시켰고 맵소디 치킨의 모습은 아래 사진과 같이 가지튀김이 함께 옵니다.
가격은 BBQ 맵소디 한 마리 기준 24500원이고 순살로 변경하면 2000원이 추가되어서 맵소디 순살은 26500원입니다.
BBQ 맵소디는 간장소스 베이스인데 한입 베어 물면 짭짤한 맛보다 입이 얼얼한 매운맛이 처음 입을 강타합니다.
그런 후에 간장 치킨 특유의 짭조름한 맛과 끝맛이 살짝 달큼하게 넘어가면서 질리지 않고 다음 맵소디 치킨 조각을 먹을 수 있는 맛입니다.
BBQ 맵소디 치킨 맛이 맵기는 하지만 청양고추 느낌의 얼얼한 맛으로 개인적으로는 신라면 정도의 맵기라 대부분의 사람들이 맛있게 먹을 수 있는 맵기라고 생각합니다.
그리고 먹으면 계속 입에 매운맛이 남는 느낌이 아니라 치킨을 먹는 순간 매운맛이 퍼지고, 맵소디를 삼키고 나서 무 한 조각을 먹어주면 개운하게 가라앉아서 맛있게 맵습니다.
BBQ의 시그니처 메뉴 황금올리브 치킨이 적당한 두께의 바삭바삭한 튀김옷이 생명이라면 BBQ 맵소디 치킨은 교촌 치킨과 같은 글레이징 피복으로 얇고 바삭한 껍질이 특징입니다.
덕분에 BBQ 맵소디를 먹으면서 시간이 흘러도 바삭함이 떨어지지 않고 오래 바삭바삭한 식감으로 먹을 수 있었습니다.
BBQ가 황금올리브도 그렇고 원래 치킨을 잘 만드니 겉은 바삭하고 살은 촉촉한 치킨도 맛있었지만 BBQ 맵소디 치킨의 가장 맛있었던 부분은 의외로 가지튀김이었습니다.
가지튀김도 얇은 튀김옷이 입혀져서 바삭한데 매콤 짭짤 달콤한 간장 소스와 조화되니 약간 중식 가지튀김을 먹는 듯한 느낌이 들어서 맛있었습니다.
가지 속은 촉촉하고 가지튀김옷이 바삭하고 쫄깃한 느낌을 줘서 치킨도 맛있지만 가지튀김이 너무 맛있어서 자꾸 손이 가는 맛이었습니다.
다음에 주문한다면 BBQ 맵소디 가지튀김 토핑양 2배에 2000원을 추가해서 먹고 싶을 정도였습니다.
결국 비비큐 맵소디 가지튀김은 다 먹고 맵소디 치킨이 약간 남았는데 남은 맵소디 치킨은 치킨 마요 덮밥으로 먹으면 더욱 맛있게 먹을 수 있었습니다.
아래 사진처럼 비비큐 맵소디의 살만 발라내서 흰쌀밥 위에 얹고 조미김을 잘라서 올린 후, 마요네즈를 듬뿍 자서 올려서 맵소디 치킨 마요 덮밥을 만들 수 있습니다.
기본적으로 BBQ 맵소디는 간장 베이스이지만 매콤하고 얼얼한 맛이 있기 때문에 치킨 마요 덮밥으로 만들었을 때 특유의 느끼한 맛이 나지 않아 더욱 맛있었습니다.
그리고 보통 치킨 마요 덮밥을 만들 때 데리야끼 소스를 넣어주는데 BBQ 맵소디는 그 자체로 간장 치킨이기 때문에 치킨에 마요네즈만 넣어줘도 충분히 맛있는 치킨 마요 덮밥을 만들어 먹을 수 있었습니다.
저는 귀찮아서 BBQ 맵소디 치킨 마요 덮밥을 만들 때 치킨을 따로 데우진 않고 살만 발라서 올렸지만 오븐에 BBQ 맵소디 치킨을 데우면 다시 바삭한 식감의 튀김 껍질을 맛보실 수 있습니다.
결론적으로 오븐에 BBQ 맵소디 치킨을 190도 정도에서 5분 정도 데워서 껍질을 다시 바삭하게 만들어준 후에 살을 발라서 맵소디 치킨 마요 덮밥을 만들면 가장 맛있게 남은 맵소디 치킨을 먹을 수 있는 방법이 되겠습니다.
다만 오븐에 비비큐 맵소디 치킨을 데우실 때, 간장 양념이 타지 않도록 주시하면서 데워주어야 태우지 않고 데울 수 있습니다.
이상으로 맵소디 치킨도 맛있었지만 가지튀김이 더욱 맛있어서 신기했던 BBQ 맵소디 치킨 내돈내산 후기를 적어보았습니다.
이 글을 참고하셔서 BBQ 신메뉴 치킨인 비비큐 맵소디 치킨이 취향에 맞으신다면 한 번 도전해 보셔도 좋을 것 같습니다.
BBQ 황금올리브 치킨에 비해서는 1500원 더 비싼 가격이지만 원체 치킨이 맛있는 비비큐이다 보니 신메뉴인 맵소디 치킨도 정말 맛있어서 추천드립니다.
BBQ 맵소디 치킨 내돈내산 후기 글을 읽어주셔서 감사합니다.
'국내여행 > 먹거리' 카테고리의 다른 글
한남동 타코 맛집 타크 (0) | 2024.12.07 |
---|---|
연세우유 밤티라미수 생크림빵 맛 후기 (0) | 2024.11.25 |
비스타 워커힐 피자힐 메뉴, 가격과 맛 후기 (0) | 2024.11.21 |
서울대입구 윙스탑 버거 세트 할인 이벤트 (0) | 2024.11.20 |
비스타 워커힐 서울 호텔 조식 (0) | 2024.11.17 |
댓글