반응형 먹거리19 손으로 머랭치기 머랭쿠키 만들기 머랭쿠키를 성공적으로 만들기 위해서는 베이스가 되는 머랭을 잘 치는 것이 중요하다. 이 글에서는 핸드믹서 혹은 전동 거품기 없이 손머랭으로 머랭을 잘 치는 법에 대해서 소개할 것이다. 몇 가지 주의점만 잘 지킨다면 머랭치기 좀 힘들어진다 싶을 때쯤 거품기 혹은 휘핑기로도 손머랭이 성공적으로 완성되는 모습을 볼 수 있을 것이다. 설탕을 넣는 정확한 타이밍을 해당 단계의 머랭 사진과 함께 작성하여서 독자분들이 비교하면서 쉽게 머랭을 만들 수 있기를 기대해 본다. 투명한 점액 느낌의 액체 물성에서 크림과도 같은 밀도 높은 물성으로 변해가는 과정을 보면서 팔이 아플 정도로 저어준 것에 대한 뿌듯함을 느낄 수 있다. 투자한 노력 대비 결과가 안 나오는 일투성이인 세상에서 레시피만 잘 지키면 기대한 결과를 주는 것.. 2024. 1. 22. 파파존스 피자 메뉴 추천 및 1+1 할인 이벤트 파파존스 피자는 기본적으로 미국맛의 피자로 짭짤한 맛이 강하고 피자 메뉴에 따라 다르긴 하지만 기본적으로 고기 위주의 토핑이 많이 올라가 있습니다. 파파존스에서는 메인 메뉴인 피자도 맛있지만 사이드 메뉴인 브라우니로도 유명합니다. 파파존스는 브라우니도 미국맛이라 강한 달콤함을 느낄 수 있습니다. 한 입 먹으면 혈당 스파이크가 올 것 같은 달콤함입니다. 달달한 걸 좋아하신다면 바삭하고 꾸덕한 브라우니를 사이드 메뉴 추천합니다. 짭조름하고 자극적인 맛있는 피자 메뉴를 먹고 싶을 때, 파파존스 피자를 먹으면 좋습니다. 파파존스의 대표 피자 메뉴가 '피자'하면 떠오르는 기본적인 맛에 충실하기 때문입니다. 파파존스의 대표 피자 메뉴에는 고기와 야채가 올라가 피자의 기본인 수퍼 파파스 피자, 이탈리안 소시지, 페페.. 2023. 11. 10. 홍대 피자 맛집 뉴오더클럽 연남 홍대입구에는 식당가와 카페가 모여 있어서 다양한 식당들 사이에서 무엇을 먹을지 즐거운 고민을 하게 됩니다. 이 글에서는 2명 이상의 친구 혹은 연인과 함께 밥을 먹으러 갈 때, 가볼만한 맛있는 홍대 피자집, 뉴오더클럽 연남을 소개하려고 합니다. 혼밥을 하기 어려운 가게 분위기이고 피자 한 판 단위로 시킬 수 있어서 혼밥에 능한 대식가가 아니라면 혼밥은 힘들 것 같습니다. 남은 피자 조각 포장은 물론 메뉴 포장도 되기 때문에 포장을 한다는 선택지도 있습니다. 지하철을 타셨다면 홍대입구역 3번 출구로 나오는 것이 가장 가깝습니다. 고망고가 있는 방향, 고망고에서 먼 쪽 길로 쭉 걷다가 세븐일레븐이 있는 골목으로 꺾어서 조금 더 걸어가면 됩니다. 이제 작은 샛길로 한 번 더 들어가야 하는데 꿀돼지집을 지나 우.. 2023. 10. 8. 5분 만에 만드는 간단한 반찬 : 부드러운 전자렌지 우유 계란찜 만들기 집에서 빠르게 밥을 먹고 밖에 나가야 하는 상황이 종종 있습니다. 대학생이라면 시간표 상 밥 먹을 시간이 지금 뿐인데 곧 수업이 있어서 나가야 한다거나 직장인이라면 출근 전 빠르게 아침을 먹어야 하는 경우입니다. 이런 경우에 먹는 시간보다 차리는 시간이 오래 걸리다 보니 보통 밥을 거르게 됩니다. 하지만 빠르고 간단하게 밥을 해 먹을 수 있는 방법이 있다면, 밥을 거르지 않아 좀 더 든든한 하루를 보낼 수 있을 것입니다. 이 글에서는 급할 때, 빠르게 해 먹을 수 있는 간단한 반찬 하나를 소개해드리고자 합니다. 바로 우유 계란찜입니다. 계란찜 만들기에 소요되는 시간은 약 5분 정도로 짧고 준비물도 간단해서 간편하게 만들 수 있습니다. 간단한 조리 과정에 비해서 맛도 부드럽고 고소해서 좋습니다. 부드러운 .. 2023. 10. 1. 포시즌스 호텔 서울 조식 뷔페 광화문역 7번 출구에서 가까운 포시즌스 호텔 서울에서 더마켓키친 조식 뷔페를 먹은 후기글을 작성하고자 합니다. 네이버 지도상 도보 12분으로 광화문을 걸어서 갈 수 있는 위치라 경복궁을 비롯한 우리나라 궁궐 탐방을 하실 예정이라면 묵기 좋은 호텔인 것 같습니다. 경복궁과 국립고궁박물관에서 가까운 위치에 있고, 경희궁과 서울 역사박물관에서도 근거리에 있습니다. 여러 볼거리를 즐길 수 있는 지리적 이점뿐만 아니라 내부 시설도 쾌적하고 편안했습니다. 포시즌스 호텔 서울은 상위 1%의 호텔이 수상한다는 Traveller's Choice Best of the Best 2023에 등극한 5성급 호텔이라고 합니다. 호텔의 내부 시설이 좋을 뿐만 아니라 조식 뷔페도 맛있게 먹어서 기억해두고 싶어 글을 작성하게 되었습니.. 2023. 9. 20. [코엑스 카페] 클로리스 코엑스몰점 | 밀크티 당도 없이 먹어야 하는 이유 클로리스(CLORIS TEA&COFFEE)는 코엑스몰점뿐만 아니라 역삼 GFC점, 삼성중앙역점, 신촌본점의 여러 지점이 생길 정도로 흥행에 성공한, 차와 밀크티를 파는 프랜차이즈 카페입니다. 코엑스몰 지하 1층에 위치하고 있으며 매장이 넓은 편이고 으레 프랜차이즈 카페가 그렇듯 자리가 다닥다닥 붙어있습니다. 주말 특히 점심 식사나 저녁 식사 이후 타임에 오면 꽉 찬 매장에서 음료를 마셔야 해서 매우 혼잡합니다. 이 글에서는 클로리스 코엑스몰점의 장단점을 정리해보려고 합니다. 목차 1. 클로리스 코엑스몰점 장점 (1) 유럽풍 인테리어 (2) 다양한 티메뉴 2. 클로리스 코엑스몰점 단점 (1) 혼잡한 내부 (2) 일부 메뉴 비추천 1. 클로리스 코엑스몰점 장점 (1) 유럽풍 인테리어 코엑스몰을 돌다가 카페를.. 2023. 9. 1. 홍대 여름과일 잔뜩 들어간 생크림 케이크 맛집 | 디저트 카페 바나나하루키 추천 홍대입구역 3번 출구에서 네이버 지도로 약 6분 거리에 있는 케이크가 메인인 디저트 맛집 바나나하루키에서 계절 과일로 만든 케이크인 피치 케이크와 현재 계절인 여름을 살린 여름의 맛을 먹어보았습니다. 이번 글에서는 홍대에는 수많은 디저트 카페가 있지만 왜 바나나하루키를 한 번쯤 가보면 좋은지에 대해서 다른 홍대 디저트 카페와 비교해서 작성해 보도록 하겠습니다. 목차 바나나하루키 장점 1. 잔잔한 분위기 2. 예쁜 창가 뷰 3. 재료가 잔뜩 들어간 생크림 케이크 - 가격 - 메뉴 추천 1. 잔잔한 분위기 홍대입구역은 식당가와 카페가 매우 많고 심지어 주중에 가더라도 방학을 한 대학생과 학생들로 붐빕니다. 어딜 가도 사람이 많아 식당 안이든 카페에서든 사람이 꽉 차서 북적북적 활기찬 분위기를 풍깁니다. 주변.. 2023. 8. 31. 그릭 요거트 직접 만드는게 더 저렴한 이유 : 플레인 요거트 1L 기준 나오는 그릭 요거트 양 (서울우유 순수무가당 플레인 요거트 2.4L, 베어그릭스 그릭 요거트 메이커 기준) 일반적인 플레인 요거트와 달리 유청을 더 빼내어서 꾸덕꾸덕한 식감을 주는 플레인 요거트가 다이어트에 도움이 된다는 장점은 물론, 맛과 식감이 좋아서 인기입니다. 그에 따라 다양한 토핑과 곁들여먹는 그릭 요거트 혹은 맛을 첨가한 그릭 요거트를 판매하는 에버그릭, 그릭데이, 마이요거트립 등 여러 그릭 요거트 판매점이 생기고 있습니다. 순수하게 그릭 요거트만 먹으면 모를까 기호에 따라 여러 토핑을 얹는 순간 웬만한 한 끼 식사 가격에 가까워져서 자주 사먹기에는 부담스러운 가격이 됩니다. 그릭 요거트 맛에 중독돼서 자주 먹다보니 이럴 바에는 그릭 요거트 메이커를 하나 사서 직접 만들어 먹는 게 나을 것이라 생각했습니다. 천보에 요거트를 붓고 무거운 물건으로 눌러 짜내면서 만들면 초기 비용은 거의 들지 않지만, .. 2023. 8. 9. 호떡 안주 맛있는 맥주집 호맥 샤로수길점 (안주 추천, 가격, 맛 후기) 요즘 20대 사이에서 인기 있는 맥주집으로 급부상중인 호맥을 가보았습니다. 프랜차이즈 술집으로 여러 지점 중 호맥 샤로수길점을 방문하였습니다. 특이하게도 여러 종류의 호떡 안주를 판다고 하여서 기대가 되었는데 호떡 뿐 아니라 다른 안주도 맛있어서 호맥을 간다면 먹기 좋은 안주와 술 종류를 추천드리고자 글을 작성하게 되었습니다. 샤로수길점은 2층에 위치하고 있어서 입구를 잘 찾아서 들어가야 합니다. 간판 보고 건물은 잘 찾았는데 처음에 입구를 못 찾아서 건물을 빙글빙글 돌았는데, 2층 가는 입구가 하나뿐이어서 그냥 믿고 들어가시면 됩니다. (저는 거기가 다른 식당 입구인줄 알고 의심을 했는데 그냥 들어가심 됩니다.) 안주와 술 추천하기에 앞서 본인 주량을 알고 적당히 달리시길 조언 드립니다. 호맥 안주도 .. 2023. 8. 1. 맛있는 채식 요리 추천! 가지튀김 맛집, 플랜튜드 (예쁜 플레이팅 + 건강한 비건 요리 전문점 용산 아이파크몰 식당) 가지 튀김이 맛있다고 유명한 플랜튜드 아이파크몰 용산점을 방문하게 되었는데 채식은 맛없다는 편견이 깨졌기도 하고, 비건으로 이렇게나 다양한 요리가 맛볼 수 있다는 점이 좋아서 소개드리고자 합니다. 저는 개인적으로 고기를 엄청 좋아하고 고기 전혀 없이 야채만으로 구성된 식사는 맛없을 거라는 생각을 가진 사람이었습니다. 그런데 야채로만 구성된 메뉴인데 메뉴의 선택지도 넓었고 메뉴판 사진도 다 맛있어 보여서 깜짝 놀랐습니다. 용산 아이파크몰에는 식당이 있는 층이 6~7층에 걸쳐서 있는 것으로 아는데 많은 식당들 사이에서도 웨이팅이 있을만큼 인기가 좋았습니다. 점심 피크타임을 지난 시간인 오후 1시쯤이었는데도 대기줄이 있었습니다. 다들 식사 시간을 피하려고 그랬던 건지 아니면 용산 아이파크몰에서 이것저것 구경하.. 2023. 7. 27. 이전 1 2 다음 반응형
